Il suo nome latino “vitex agnus castus” (‘vitex’ dal latino ‘viere’, legare i rami della pianta per i cesti, e dal greco ‘a-gonós’, casto) indica che si tratta di una pianta dotata di una ipotetica azione anafrodisiaca.
Ritenuto utile alla vita monastica veniva coltivato presso i monasteri per cui è stato definito anche “pepe dei monaci” o “pepe falso”.
Dal sapore pungente, ma non eccessivamente “piccante” o “pepato” rende i piatti conditi con retrogusto di lieve peposità. E’ la giusta soluzione per coloro a cui piace il sapore di pepe ma non il piccante!
Il frutto è usato per le sue qualità anche in erboristeria.

Confezione da 100g